Cand am ajuns la Maccheroni m-am bucurat. Era atat de cald incat apa plata pe care mi-a adus-o ospatarul intre doua varste (mai mult spre ultima), mi-a sfarait pe buze. Terasa nu era cea ma racoroasa pe care o intalnisem, asa ca mi-am zis: un aer conditionat n-ar strica! Si-am pasit inauntru. Greseala mare, fiindca acolo se lucra intens; avusesera o petrecere si era in reorganizare. Nici aerul conditionat nu era pornit. Aici se termina cu minusurile, fiindca ce-a urmat merita toata lauda.
Somon cu sos de salvie si garnitura de orez: excelent, tinut la gratar exact cat trebuie, cu un sos atat de soft si de legat ca aroma cu grill-ul pestelui, incat m-a racorit mai ceva ca doua cuburi de gheata.
Calamarul cu garnitura de legume, fript intreg pe gratar, nu rondele, a facut si el tot posibilul pentru a umbri somonul. Din intrecerea asta a iesit un pranz excelent, cu o servire ca la carte.
Pacat ca n-au avut tiramisu clasic, ci doar pe cel cu fructe de padure, sunt convins ca ar fi pus un capac pe cinste.
Locatie: CreamSideratii