Frumos restaurant, Mazagranul, desi putin cam prea animat pentru un loc super-select. Dar stiti cum e… daca intri si-l gasesti gol zici ca ceva nu e in regula, ca prea e gol. Daca are succes si e plin… iar nu e bine, ca nu e intimitate.
Am avut noroc, neavand rezervare, ca sunt nefumator si am prins un loc intr-unul dintre saloanele mai aproape de intrare (le banuiesc a nu fi fost cele mai selecte). Oricum arata foarte bine, nimic de reprosat din punctul asta de vedere. Ospatarul s-a miscat foarte bine si natural.
Mancarea a durat ceva pana sa vina, dar avand in vedere aglomeratia… cred ca au scos un timp onorabil. Nota proasta a constat in faptul ca mi-au adus si portia de Camembert pane cu dulceata de ceapa si Shalaul Mazagran in acelasi timp… Amanunt destul de deranjant, dar nu insurmontabil.
Camembert-ul a fost delicios, dulceata de ceapa asortandu-se excelent la branza "trasa-n pane". Lovitura sub centura a venit de unde ma asteptam cel mai putin, adica de la shalaul "specialitatea casei" numit Mazagran. Se pare ca shalaul este un soi de peste care nu-mi prieste deloc, probabil din motive karmice. Daca oase la Angelique n-am gasit, si nici nu cred ca e posibil sa existe un shalau mai osos ca acela (il banuiesc a fi fost ceva mutant), in schimb gust n-avea mai deloc. Bine bine, o sa spuneti ca shalaul e destul de fad anyway si eu n-as putea decat sa aprob, dar sosul ii cam tinea isonul, fiind si atat de putintel incat mi-a fost imposibil sa-mi dau seama macar ce-ar fi vrut el, sosul, sa realizeze in viata. Si legumele au fost putin cam mult fierte, broccoli bateau chiar spre piureu. Am rezolvat-o cu putina sare si piper, dar nu mi-a lasat deloc un gust placut.
La desert am mers tot pe Mazagran, de asta data tort. N-am nimerit-o nici de data asta, felia fiind foarte bogata in blat painos si ceva crema; destul de uscacioase ambele. Dar aici poate depinde si de gust, cine agreeaza pandishpanul poate gasi o placere afrodisiaca in tortul mazagran.
Preturile nu sunt pentru pensionari, dar nici de speriat pentru segmentul de lux, problema lor majora ramane bucataria oarecum inconstanta.
Locatie: CreamSideratii